人工智能专业一般是指计算机科学、数学、统计学、神经科学、机器学习、深度学习等相关领域的学位课程。虽然211高校全部都有开设人工智能专业,但不同高校的课程设置和教学质量可能存在差异。一些高水平的大学,如清华大学、北京大学、上海交通大学、复旦大学、浙江大学等,通常会开设人工智能专业。这些高校的师资力量、教学设施、科研实力等方面相对较强,学生可以得到更好的教育和培训。如果对人工智能专业感兴趣,建议查看不同高校的课程设置和教学质量,选择适合自己的学校和课程。