人工智能专业不属于艺术类,而属于科学和技术类。人工智能是一种应用科学,旨在开发计算机系统,使其能够模拟人类智能行为并提供有用的解决方案。虽然人工智能专业可能会涉及到一些艺术方面的设计和实践,但它主要是一门科学和技术课程,旨在研究如何使用计算机模拟人类思维过程并开发新的人工智能技术。