人工智能技术是指利用计算机和机器学习技术来模拟、扩展和增强人类智能的一种技术。人工智能技术可以使计算机具备一定的感知、思考、学习和决策能力,从而能够执行各种任务,如语音识别、图像识别、自然语言处理、机器翻译、自动驾驶、智能家居等。人工智能技术的核心是机器学习,包括监督学习、无监督学习、强化学习等。人工智能技术的发展已经在各个领域产生了深远的影响,如医疗、金融、教育、制造业等。