人工智能教授的待遇因机构和职位而异,一般来说,人工智能教授的薪资水平会相对较高。在南京这样的城市,人工智能教授的待遇应该会比较好。但是具体待遇还需要考虑到职位、学校、机构等因素。建议直接向相关的机构或学校咨询,了解具体的情况。