人工智能大学专业通常是指计算机科学、数学、统计学、机器学习、深度学习等相关课程。这些课程旨在为学生提供人工智能领域的基本知识和技能,包括算法设计、数据结构、编程语言、机器学习模型建立等。此外,一些大学还为学生提供深度学习、自然语言处理等相关课程,以帮助学生深入了解人工智能领域的最新发展。